おやきわだの信州らぶ♪

１５・０９・１２（土）

北志賀竜王スキ－場に夏季の週末のみオープンする非常にハ－ドル高い

『山の実』さんにやって来ました

凄い人気らしいのでお一人様でしたが予約しておきました。　これわ正解でしたね♪

席に案内されて少ししたら入り口には凄っげぇ待ちの列が＼(◎o◎)／！

単品メニュ－もありましたが殆どの方が頼んでるであろうセットメニュ－にしました。

「山の実」　蕎麦がき・盛り蕎麦・そばピッツァのセット。

ピッツァが１／４サイズなので普通サイズにして貰いました。

多分今まで食べた蕎麦ランチで最高値の２１００円。ピッツァ大きくしたので＋８００円の２９００円




お料理は順番に出されてきます。

まずは先付け？で「蕎麦の実雑炊」　実のプチプチ感が愉しいです。




ここから本番で「手挽蕎麦がき」が一番手。　

仄かに緑色してます♪　塩と生ワサビで頂きますが凄く滑らかに練り上げれてます

蕎麦の薫りもこの時期にしては凄く芳醇です❢

とっても美味しいデス　　蕎麦がきイチバン気に入ったかも






蕎麦がきを食べ終えてからかなり待ってメインの「生粉打ち蕎麦」　十割蕎麦ですね。

かなりな細切りです。　なのにとても腰があってしこしこ(^o^)丿

これまた薫りが素晴らしくあっという間に食べ切りました

蕎麦湯もトロトロの好みのタイプ♪






待ちくたびれた頃に「須賀川そばピッツァ」がやって来ました。

薄焼きですが想像を超えた大きさにビックリ

料理が出てくるインタ－バルが長いのでお腹が膨れ加減なので食べ切れるか一抹の不安が。。

トッピングはえのきと長ネギと蕎麦の実。　和のピザですね。　チ－ズとも良く合います♪

熱々の頃はチ－ズが勝ってましたが段々とベ－ス生地の蕎麦の風味が表に出て来ます(^o^)丿




最後はかなり苦労しましたが無事完食





席に着いてから食べ終わるまでキッチリ二時間懸りました。

とっても美味しい蕎麦ランチに満足でしたが、せっかちなオイラには間の待ち時間がちょとネ。

ちなみにオイラが席に着いた直後に来たお客さんは二時間待ってたんです



お店を出て近所の景色を眺めてましたが通常の満腹感とはちと違う違和感が胃袋辺りを

ざわざわと騒がして来てるのが気になりましたがデザ－ト食べようとに乗り込みました。

でわ❢❢