おやきわだの信州らぶ♪

１７・０６・０７（水）

上田城西側の住宅街にある『Liten bakery（リーテンベーカリー）』さんにやって来ました







「ソーダブレッド」　２３０円。

初めて聞くパン？です。

マフィンとスコ－ンの中間くらいのサクサクとしっとり感が混在してる感じ。

常温でマ－ガリン塗って食べるのが美味しいですよとの事なので試したら確かに旨いッス♪





「キュ－ブあんぱん」　１２０円。　　「フロマ－ジュ」　１６０円。

５ｃｍ角くらいの可愛いパンですね。

しっとりきめ細かい生地で餡子もクリ－ムチ－ズも美味しいデス




「バタ－を使わないクロワッサン」　２５０円。

ちょとお高いですが、それだけ独創的なワッサンだということで(#^^#)

バタ－じゃなくココナッツオイルを使ってるそうです❢

確かにココナッツの薫りがほわぁ～っとします。

表面はサクサクで折り込みが多いのか中身はみっしり加減。

ヘルシ－志向なワッサンに仕上がってました





「ベーグルカレンズ」　２００円。

カレンズって小粒の干しブドウらしいです。

モチモチのベ－グルに負けない味の濃さが良い感じでしたよ。




蕎麦屋さんの「くろつぼ」さんの奥まった処にありました。

古民家リノベ－ションの店舗でおしゃれ。

ひと手間、工夫を加えたパンが美味しゅうございましたので再訪確実です




丸子の「デリシア」さんで買い物して自宅目指してましたが朝から芳しくなかった体調が白樺湖辺りで

かなりしんどくなって来ました

ここから自宅まで辛いぞと思い、ダメ元で蓼科の「ロッジ・モ－ティブ」さんにＴＥＬ

「今からお邪魔していいですか？」と伺うと「大丈夫ですよ。お待ちしてます」と有難い返事。

時間がまだ早いので温泉浸かったりしながら夕方まで茅野の山沿いで過ごしました。

でわ❢❢