おやきわだの信州らぶ♪

１６・０９・２７（火）

富士見町の『悠流かふぇ』さんにやって来ました







伺った週末から提供開始した「信州リンゴのパンケ－キ」　

７５０円＋ドリンク２００+バニラアイス１２０。

一枚で焼かれててかなりな厚みがあります❢　ちょとこんがりですが、焦げ臭さはないデス。

この厚みと中身の具材の馴染み具合を考えるとギリギリの焼き加減らしいです。

その分、表面はカリッとしてて中身のしっとりほかっとした生地の塩梅が好み♪

パンケ－キを出してくれたときに「メ－プルシロップたっぷり掛けて召し上がってください。

とても美味しくなりますよ」とのことなので、まずは何もつけずに頂くと生地の甘味が少なく

リンゴのコンポ－トも酸味がかなり残ってます。

正直、う～ん何か足りない。。と思いメ－プルを思い切り掛けまわします。

あれまぁ大変身❢❢　甘味が加わり全体が一つにまとまってスゲェ旨くなりました

店主さんに「いやぁ～驚いちゃった❢」と伝えると満面の笑みで応えてくれました。





ショ－ケ－スに入ってて美味しそうだったのでコレも。

「クロワッサンカスタ－ド」　２２０円。

パイのサクサク感とクッキ－の中間みたいな食感。　カスタ－ドは玉子が濃いオイラ好み




当日は男性の店主さんがお一人でてんやわんやで、

オイラがお暇するときは落ち着いてたので少し話すると

通常は奥様と二人で営業してるそうなんですが

丁度、出産予定日だったらしくて一人で接客もしてらしたそう❢

無事に元気な赤ちゃんが生まれてることでしょう♪　

とてもラッキ－な出来事に出会えた気がしました

富士見町からは一気に帰宅。













珍しくチャ－ハン食べたり、ＲＡＮＩさん土産のすや亀みそおこげ食べだしたら止まらくなったり♪

スポ－ツな旅は愉しいものでしたがコンディション維持も大事だと思った次第です。

次回から「秋のスポ－ツ旅Ｖｏｌ.２」をお送りします。

でわ❢❢