おやきわだの信州らぶ♪

１４．０１．１０（金）

ほり川さんから直ぐのパン屋さん『mocha bread』さんにやって来ました

先々月位のkomachiのパン特集に出てて来てみたかったです♪

前に菌類さんからお土産で頂きましたね




ハ－ド系からデニッシュや惣菜パンまで美味しそうなのが沢山(#^.^#)　４つに絞るのに散々迷いました。




これがkomachiにあった「カラメルレ－ズン」　１８９円。

レ－ズンを練りこんだ柔らかめ生地にカラメルをコ－ティング。パリパリ感としっとりがバランス良かったです

どこかで食べた事があるなと思ったら小布施の「岩崎」さんのチェルシ－バンズに似てるかな(^.^)






お店のイチオシみたいだった「究極のメロンパン」　１６０円。

中のバタ－クリ－ムのバタ－が凄い主張しててビックリ

表面の砂糖コ－ティングとバタ－の塩気が丁度良かったです

今まで食べた事ないメロンパンでした






「ヴェノア（練乳）」　１６０円。　　ミルキ－な練乳を挟んでるパンの表面がエラく厚くパリパリ！

艶出しの玉子を凄く分厚く塗ってるような感じがしました。


左上の「クランベリ－クリ－ムチ－ズ」　１８０円。　は個別写真忘れ

名前の通りのパンでした。　ハ－ド系はこれだけでしたがクリチ－との組み合わせは鉄板ですね(^.^)




購入したパンは流石に翌朝頂きました。。

隣に和菓子の「栄心堂」さんがあり心惹かれましたが堪えてこの後もう一軒パン屋さんに

でわ！！