たんぼさん。

１６・１０・１７（月）

戸隠バ－ドライン沿いの『たんぼ』さんにやって来ました

以前に笹おやき購入した時以来でして今度は蕎麦を食べてみたいなって思ってました。





「ざるそば」　７３０円。

戸隠の蕎麦はこうでなくちゃの「ボッチ盛り」

太めの仕上がりでコシが強く歯ごたえあります❢

新蕎麦との切り替え時期ですがしっかり香りも味わえて、とっても美味しい蕎麦でした





サ－ビスで「野沢菜笹おやき」を下さいました

蕎麦粉を使った皮がちゅるんとしてて、これまたおいしゅうございました




戸隠の蕎麦屋さんは１０時には開くところが多くて助かります。

時間に余裕が出来るので沢山のお店に行けますから♪

でわ❢❢