ヴェ－ル・マタンさん。

１４・０８・２２（金）

残暑旅では「氷モノ」を食べるのが愉しみでした

わだブログはUPが遅いので世の中はすっかり秋模様ですがお付き合いくださいませ(*^。^*)

やってきたのは上田郊外の『VAR・MATIN』さん。








オイラの愛読書Komachiとのコラボメニュ－の「ティラミスのかき氷」　１２００円❢❢

ふあふあの氷に練乳クリ－ムとマスカルポ－ネアイス、コ－ヒ－ゼリ－+ココアパウダ－と盛り沢山なかき氷です

氷はほうばるとすぅっと溶けていきます❢　練乳が旨い。

アイスは余りチ－ズぽさは感じず滑らかさを増すのに効果発揮ですね




練乳クリ－ムが少なくなって来たところで別添えの熱々のエスプレッソを掛けます。

エスプレッソだけに濃いデス。　甘い氷があっという間に苦くなり一気に味変しました。

コ－ヒ－ゼリ－はエスプレッソが濃いだけに印象が薄くなっちゃったかな。






溶けたのも啜りたかったですが隣に若い女子チ－ムが居たので止めました

頂いた感想も価格もとってもプレミアムな一品でした

この後は早目にホテルに入り夜の部に備えましたよ。

でわ❢❢